Em um evento marcado pela solidariedade e espírito comunitário, voluntários de Ibirubá se uniram para produzir e vender 500 refeições de galeto e polenta, visando arrecadar fundos para as vítimas das recentes enchentes que devastaram a região. Realizado com a colaboração ativa da comunidade, o evento destacou-se pelo engajamento coletivo desde a preparação até a entrega das refeições.
Desde as primeiras horas da madrugada, voluntários trabalharam incansavelmente para garantir que cada detalhe estivesse perfeito. Sob a coordenação de Wilson Kaderli, que desenhou a máquina responsável por assar o galeto, o evento demonstrou uma organização impecável. "O funcionamento é muito simples: um motor, uma redução e os espetos girando na rotação desejada para assar de forma uniforme", explicou Wilson, evidenciando a inovação e eficiência do processo.
Luis Ferreira, responsável pelo galeto, destacou a facilidade proporcionada pelo frango temperado da Languiru, permitindo que a equipe focasse no assado perfeito. "Começamos a espetar por volta das 3h30 da manhã e às 5h os galetos já estavam no fogo, utilizando cerca de 3 metros cúbicos de lenha", detalhou Fernando, um dos voluntários dedicados.
Colaboração Comunitária
A entrega das refeições aconteceu nos fundos do Kaderli Motor Peças, onde uma fila de carros se formou rapidamente. Diversos membros da comunidade, incluindo profissionais de diversas áreas e até jovens voluntários, contribuíram para o sucesso da distribuição. "Hoje alimentamos muitas pessoas. É uma tonelada de alimento preparada graças à união dos companheiros e à colaboração da comunidade", celebrou Celso Endres, destacando o impacto positivo do evento.
O evento também contou com a participação do Dr. Etiani Messerchmidt, que ao lado de outros voluntários participou na entrega das refeições. "Nossa intenção é reverter toda a receita para a compra de colchões para as vítimas da enchente. Já adquirimos 60 colchões e estamos planejando eventos futuros para continuar ajudando", afirmou Dr. Etiani.
Um Almoço Especial
A produção das refeições incluiu uma polenta especial, preparada sob a supervisão de Luiz Roman e sua equipe. "Usamos cerca de 68 quilos de farinha e esperamos distribuir mais de 500 porções de polenta", explicou Roman, destacando a importância da dedicação e do trabalho em equipe.
O molho, um dos destaques das refeições, foi preparado com muita dedicação e temperos especiais. "O segredo é o tempo de cozimento e o carinho com que fazemos. Chegamos às 3 da manhã para começar a preparar tudo e garantir que o resultado final fosse perfeito", compartilhou Marcelo Müller, responsável pelo molho.
Impacto e Agradecimentos
O evento não só arrecadou fundos significativos, mas também fortaleceu os laços comunitários e inspirou futuras ações de auxílio. "O apoio da comunidade foi essencial. Todas as fichas foram vendidas rapidamente, e isso nos motiva a continuar ajudando", disse Fernando Fior Kuntzer, presidente do Rotary Club Ibirubá. Em um cenário onde a solidariedade se tornou vital, a ação dos voluntários de Ibirubá serve como exemplo de como a união e a dedicação podem fazer a diferença na vida de muitas pessoas. A comunidade não só provou um delicioso galeto com polenta, mas também contribuiu para um futuro confortável para as vítimas da enchente.
